Receita de Torta de Frigideira Rápida e Especial!
Inicialmente peguei a receita na "internet" havia um certo tempinho e dei uma aprimorada! Um ovo, água, aproximadamente duas colheres de sopa de aveia em flocos (no caso flocos finos), um punhado e ou aproximadamente duas colheres cheias de farinha de trico! Não vai fermento, tempero a gosto! No caso, bati o ovo, piquei um pouco de cebola, cheirinho verde, repolho, sal... bati a mão, acresci a aveia e a farinha! Eu prefiro que a masa fique um pouco mais grossa que a massa de bolo, mas não tão firme, por isso no final, acerto o ponto com aproximadamente algumas colheres de água! Untei a forma com oleo e deixei aproximadamente quatro minutos em fogo baixo o primeiro lado e virei - mais uns três minutos! Delicia! Quem mora sozinho, por exemplo é uma mão na roda! Também da para substituir o ovo por banana e pirar nos ingredientes! Filé!
